Вы здесь: Главная / Каталог / Начинки для выпечки / «СМОРОДИНОВАЯ» ягодная мука, начинка для выпечки, 150 гр.

«СМОРОДИНОВАЯ» ягодная мука, начинка для выпечки, 150 гр.

280

Состав

Плоды смородины чёрной

Пищевая ценность в 100 г:
Пищевая и энергетическая ценность (100 г продукта):179,6 ккал/763,3 кДж, белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 44,9 г.
Способ приготовления:

Для начинки пирогов, ватрушек, шанежек: 200 г порошка залить кипятком, помешивая, довести до консистенции густой сметаны, плотно закрыть, оставить на 40-60 минут для набухания. Добавить 1,5 стакана сахара.

Для киселя: 2 столовые ложки порошка залить 300 мл воды, добавить 20 г сахара, варить 20 мин, в конце варки добавить 5 г разведенного крахмала.

Смородиновые блины.
Понадобится: 120 г пшеничной муки, 60 г смородиновой муки от «Уралберри», 300 мл молока, 2 яйца, 30 г сахара, 100 г 1% кефира, 1 ч.л. соды, 1 ч.л. лимонного сока, соль по вкусу, масло для жарки.
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте молоко, кефир, соду, гашенную лимонным соком, соль.

Перемешайте и постепенно добавляйте смесь из пшеничной и смородиновой муки, продолжая вымешивать тесто до консистенции жидкой сметаны, чтобы не было комочков. Нажарьте блинов. При подаче посыпьте сверху сахарной пудрой, либо полейте клубничным сиропом.

Условия хранения

Хранить при t° от 5 °C до 20 °C и влажности воздуха не более 70%.
Срок годности – 2 года.

Вес

150 гр.

Артикул: 3194 Категория:

Описание:

Высушенная молотая черная смородина, по заверениям кулинаров, должна быть в каждом доме. Этот легкий порошок черно-красного цвета — источник невероятного вкуса и самых смелых экспериментов на кухне. О пользе стоит поговорить подробнее, тем более, что смородиновая начинка от «Уралберри» изготовлена из отборных ягод, выращенных в экологически чистых садах Башкирии.

Целебные свойства черной смородины нисколько не теряются при высушивании. Порошок из ягод предотвращает раковые заболевания и предохраняет от болезней сердечно-сосудистой системы, улучшает умственные способности, предохраняет от болезней сердца и сосудов, диабета, надолго сохраняет остроту зрения, полезен при атеросклерозе. Сушеная смородина справляется с простудой и вирусными заболеваниями, повышая иммунитет.

Вернемся на кухню. Да, это настоящий источник вдохновения для хозяйки, любящей побаловать близких вкусной и полезной едой — причем без особых хлопот и затрат. Смородиновый порошок добавляют в салаты, соусы, фруктовые десерты, начинку для выпечки, в джемы, желе и варенье. Из нее можно сварить сироп или морс, кисель или ароматный чай с приятной кислинкой. Сушеная смородина уместна почти в любом блюде — с ней готовят смузи и коктейли, зефир и желе, пастилу, конфеты, фруктовые каши, и, конечно, абсолютно любую выпечку: бисквиты и печенье, блины, хлеб и булочки. А какая начинка для пирогов получается, просто объедение!

Заметим, что эксперименты на кухне с сухой ягодной начинкой от «Уралберри» не займут много времени, денег или сил. Даже зимой сушеные ягоды сохраняют вкус, аромат и пользу. В ней нет глютена, поэтому из нее получается идеальная выпечка для аллергиков.

Вес150 g
Габариты22,5 × 11,5 × 4 cm
Производитель

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “«СМОРОДИНОВАЯ» ягодная мука, начинка для выпечки, 150 гр.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

0
    0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пустаВернуться в Магазин