ΠΠ°ΡΡΠΎΡΡΠ΅Π΅ ΡΡΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π° ΠΎΡ ΡΠ΅ΠΌΠ΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠ°Π½ΡΡΠ°ΠΊΡΡΡΡ Β«Π Π΅ΠΌΠ΅ΡΠ»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΈΠ· ΠΠ°ΡΠΊΠΈΡΠΈΠΈΒ».
ΠΠ°Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ β ΡΡΠΎ Π³Π°ΡΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΡΡΠΈ ΠΈ ΡΠΈΠ»Ρ. Π Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π΅ β Π±Π΅Π·ΡΠΏΡΠ΅ΡΠ½ΠΎ ΡΠ»ΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΠΉΒ Π±Π΅Π»ΡΠΉ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ 43%, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ Π½Π° Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°ΡΠ»Π΅ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ ΠΈ ΡΡΠΎΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ΅. ΠΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΡΠΊΡΠ°ΡΠ΅Π½ ΡΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ, ΡΠ²Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π°ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠΌΒ ΡΡΡΡΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ°Ρ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ ΠΎ Π±Π΅ΡΠΊΡΠ°ΠΉΠ½ΠΈΡ ΡΠΎΠ»Π½Π΅ΡΠ½ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΡΡ . Π ΡΠ²ΠΎΠΉ ΡΠ°ΡΡΡΡΠΈΠΉ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΠΎ-ΡΠΈΡΠ΅Π½Π΅Π²ΡΠΉ ΠΎΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡ ΡΡΠΏΠ΅ΡΡΡΠ΄Ρ βΒ Π³ΠΎΠ»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΡΠΏΠΈΡΡΠ»ΠΈΠ½Π΅ (ΡΠΈΠΊΠΎΡΠΈΠ°Π½ΠΈΠ½Ρ).
ΠΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡΡΠ΅ΡΠΈΠΊΡ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡΠ·Ρ, ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π² ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠΉ ΡΠ°Π΄ΡΠ΅Ρ Π³Π»Π°Π· ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΡΠΈΡΡΡ ΠΎ Π²Π°ΡΠ΅ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΠΏΠΎΠ»ΡΡΠΈΠΈ. ΠΠΎΠ»ΡΠ±Π°Ρ ΡΠΏΠΈΡΡΠ»ΠΈΠ½Π° β ΡΡΠΎ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½Ρ, ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ° ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»Π΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ². Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Π°Ρ ΠΈΠ·ΡΡΠ½Π°Ρ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΊΠ° ΡΡΠ°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡΡΡ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π°ΠΊΡΠΎΠΌ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠΌ ΡΠ°Π³ΠΎΠΌ ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠΎΡΠ΅ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΈΠ·Π½ΡΡΡΠΈ.
ΠΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎ ΡΠ΅Ρ Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈΒ bean-to-bar, Π½Π°Ρ ΡΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄ β ΡΡΠΎ Π³Π°ΡΠ°Π½ΡΠΈΡ ΡΠΈΡΡΠΎΡΡ. ΠΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ ΠΈΡΠΊΡΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠΈΡΠ΅Π»Π΅ΠΉ (ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠΉ ΡΠ²Π΅Ρ ΠΎΡ ΡΠΏΠΈΡΡΠ»ΠΈΠ½Ρ ΠΈ Π»Π°Π²Π°Π½Π΄Ρ), ΡΠΌΡΠ»ΡΠ³Π°ΡΠΎΡΠΎΠ², ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΠ²Π°Π½ΡΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ°Π»ΡΠΌΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΡΠ»Π°. Π’ΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ΅ΡΡΠ½ΡΠ΅, ΠΎΡΠ±ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³ΡΠ΅Π΄ΠΈΠ΅Π½ΡΡ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡΠ΅ΠΌ Π½Π° Π²ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΠΏΠ°Ρ β ΠΎΡ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-Π±ΠΎΠ±Π° Π΄ΠΎ ΠΈΠ·ΡΡΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΈΠ³ΡΡΠΊΠΈ.


























ΠΡΠ·ΡΠ²Ρ
ΠΡΠ·ΡΠ²ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅Ρ.